En los arrendamientos para uso distinto de vivienda, el contrato manda.
Pero, si le deja el local "en condiciones", veo difícil reclamar nada.
Me  explico. Si ha puesto tarima, y se la lleva, y el suelo que hay debajo
es el que había antes, y está en el mismo estado en que estuviera antes 
 (sin que la tarima lo haya estropeado) ... no veo fácil que una reclamación
prospere en ese sentido. 

Otra cosa es que, por ejemplo, haya cambiado las ventanas por unas mejores y más modernas... o renovado  los sanitarios de los baños,  No puede llevarse las ventanas ni los sanitarios!!!

Pero si están a malas, va a necesitar un abogado. Pídale que le escriba a su inquilino una carta diciendo a su juicio qué  no puede llevarse, y las medidas que tomarán si lo hace

Saludos