Menos mal que el incendio de la cocina fue solo parcial.
Campana, armarios, etc en fin lo típico cuando prende fuego una sarten con aceite caliente.
Si se quedó con la fianza solo , con poco se ha quedado.
Esa imprudencia cuesta un buen dinero repararla.
Si hubieses tenido tú un seguro no te hubiese costado nada, y claro que el suyo te puede demandar , los seguros incluyen asistencia jurídica.
Si hubieses tenido un extintor, cosa que siempre recomiendo, posiblemente el incendio no hubiese pasado de la campana.

Si por denunciar se refiera a demandar judicialmente la reparación de los daños causados la respuesta ha de ser: Sí. El responsable de los daños de un incendio ha de encargarse de su reparación, salvo que exista un seguro que los cubra.

En pedrohernandezabogado.blogspot.com estoy a su disposición por si le puedo ayudar profesionalmente.