Hola Pedro:
Le sugiero la lectura del siguiente enlace:
https://letradosalquileres.es.tl/Desistimiento-del-contrato.htm

Reciba un cordial saludo. https://letradosalquileres.es.tl

Coméntele usted al casero que de las dos cosas que pretende (subir el precio, y sólo un año de duración), sólo puede elegir una.

Si su casero quiere asegurarse de que el arrendamiento sólo dura un año más, puede hacer uso de la prórroga tácita. Pero eso implica mantener el mismo contrato sin variar ninguna de sus cláusulas.

Como dice nacho, variar las condiciones implica un nuevo contrato desde cero, y aunque se firmase por un año, el propietario tendría que afrontar las prórrogas obligatorias hasta alcanzar 3 años, o activar el 9.3 de la LAU en caso de necesidad de la vivienda. Pero sería necesidad real, no vender la vivienda o arrendarla a otra persona. Ninguna de ellas se considera causa de necesidad.

si firmas un nuevo contrato, empezaras de cero, es decir 6 meses de obligado cumplimiento y hasta 3 años si quieres.