Indicarle que si se marcha del piso sin avisar ni firmar la extinción del contrato ella legalmente sigue alquilando el piso junto a vosotras y, por lo tanto, tiene las mismas obligaciones: pagar renta, suministros ... y todo a lo que se hubiese comprometido cuando firmó el contrato de alquiler.

También habría que ver cómo se firmó el contrato, si solidaria o mancomunadamente. Si firmastéis el contrato solidariamente, la salida de la inquilina no os afecta para continuar en el piso. Pero si se firmó de forma mancomunada, la salida de uno de los inquilinos supongo cesión y, por tanto, causa de resolución del contrato de alquiler. No obstante, hay que ver primero si la inquilina que se ha ido puede probar eso, que se ha ido de forma oficial y desde cuándo.